癌症病人營養評估 歐陽鍾美營養師
癌症患者的營養狀況是影響疾病治療與生活品質的重要因素，而正確的營養評估如飲食攝取、營養狀況及生活品質的變化等，更能夠及早發現問題，提早進行營養介入，和建立營養改善計畫，進而延緩病情惡化。腫瘤病患更是經常因為治療副作用而使味覺和嗅覺改變、食慾變差，對於某些食物嚐起來味道變苦或變臭(尤其是肉類)，常常沒吃什麼卻會有飽食感，小腸吸收能力減退、營養攝取不足，體重下降、身體虛弱，加上腫瘤惡病質加速代謝體內營養，以致很多腫瘤病患無法支持完整的抗癌療程，適當的營養介入是改善病情的基礎。因此”體重變化” “日常飲食攝取狀況”、”腸胃症狀”與 “活動力”等，是營養師檢測腫瘤病患身體健康狀況的第一階段重要指標，使用簡單快速的營養篩檢工具亦成為各醫療單位為腫瘤病人把關的重要步驟。

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